César Rosas é um cantor, compositor e guitarrista do Los Lobos. Rosas também participa do supergrupo Latina Los Super Seven. Talvez o elemento mais reconhecível de Los Lobos, Rosas é conhecida por sua marca registrada, óculos escuros e penteado para trás. Sua voz é uma reminiscência de Chicago blues, lenda Howlin Wolf. Seu modo de tocar guitarra é influenciado por Jimi Hendrix.
Além de shows com Los Lobos, Cesar Rosas tem sido ativo como músico e sideman durante as últimas décadas. Além disso, ele lançou um álbum solo em 1999, chamado Soul Disguise e fez uma turnê após seu lançamento.